Eigentlich sind Kaffeebohnen keine Bohnen. Die roten Früchte der Kaffeepflanze nennt man Kaffeekirschen, und gehören zu den Steinfrüchten.

In jeder Kirsche befindet sich ein Samenpaar (die “Bohnen”).  Wenn es nur ein Samenkern ist, nennt man das “Perlbohne”. Sind die beiden Samenkerne zusammengewachsen, nennt man das “Elefantenbohne”.

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